2018年福元昌易武熟茶品測

2018年福元昌易武熟茶品測

3閱讀 2018-09-21 02:12 普洱茶評測

寫在前面的話:作為一名非職業(yè)茶客,所評測均遵從客觀實際,喝到什么就寫什么,看到什么就拍什么,本期為避免誤會就沒有加水印了,圖片均未做過處理,原圖是啥就是啥,文中觀點僅從自身出發(fā),若引起第三方不舒適,概不負者,敬請見諒。

紅透稠柔

——2018年福元昌易武熟茶品測

茶品:福元昌易武熟茶
年份:2018
投茶量:8g
多云,19℃,濕度98%,粗陶蓋碗,桶裝水。

傳統(tǒng)棉紙外包,單層包裝,透氣,可嗅到正常的熟茶堆味。

背部不干膠貼封口,傳統(tǒng)標識信息。

 

拆開包裝后可見棉紙內票,票面書傳統(tǒng)普洱茶號信息,內飛防偽壓制入茶,可見茶漬。

 

1、干茶總評:
餅型端正,手感好,壓制松緊合適,經過快遞傳遞過程后,僅有少許茶料掉落。
茶面可見條索清晰,金芽外露,芽頭多,顯毫,芽頭呈金褐色;餅面條索清晰,茶梗、芽葉拼配,正反兩面沒有明顯差距,干茶純正熟茶味,無異雜味,嗅感舒適。

2、泡茶初感:
正常溫杯,洗茶兩道,開蓋濕醒兩分鐘。
頭泡15s,至8泡以15s-20s秒出湯,至10泡后悶約一分鐘,除第一泡獨立成湯,后每兩泡混湯,總至十一泡。
洗茶湯紅褐色,略混濁,之后逐漸紅濃透亮,湯色酒紅色,初注水有堆味;
茶底木香;


 

3、茶湯總評:
茶湯入口圓潤順滑,除第一泡有輕微堆味外,后面茶湯無,整體柔和無刺激,湯有粘稠感;有甜度,有回甜,喉部無燥感,口腔內有韻感;
總體茶湯來說,稠,厚感從第一泡到品飲的最后一泡都可感(類米湯感,不是說達到多怎么樣厚重的米湯感,至少有學校食堂兌過水的那種米湯感覺),整體從頭到尾,茶湯口感穩(wěn)定,甜度穩(wěn)定(不是白糖紅糖巧克力甜,而是指是能感覺到甜味)有留存,有回甜,口腔喉部有韻感。

4、續(xù)泡評述:
一泡湯獨立,二三泡混湯,四五泡混湯,六七泡混湯,至十一泡。
整體輸出穩(wěn)定,洗茶水湯色紅褐色略混濁,至十泡重悶口感仍純正,未成醬油色。

 

 

 

5、葉底評述:
葉底紅褐色,油潤,有活性,應是輕發(fā)酵,梗有韌性,完整度不錯。

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6、最后綜述:

福元昌2018年易武熟茶口感協調度好,入口有甜,稠厚感、湯色討人喜,加之湯內幾無堆味,可以說這是一款不錯的熟茶,適口性廣,試茶沒有醒茶,若是好好醒茶應該會有更好的表現。不得不說熟茶還是得選擇老牌子或者純正大廠,在發(fā)酵技術上和堆味的掌控上還是這些老牌子、大廠有實力。

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